食の安全コンサルティング
食品卸のコンサルが、衛生管理・工場監査など
食品安全業務を現場目線でサポートします。
わたしたちショクカイは、衛生管理はもちろん、工場監査業務代行まで、食品安全に関わる煩雑な業務を現場目線で強力にサポートします。中小規模の食品工場様が抱える品質管理の知識・人材不足に対し、品質管理業務の代行サービスをご提供します。
当社はISO22000やJFS-B認証に精通した監査研修合格者や食品表示診断士が在籍しており、知見を活かした監査指導・チェックリスト作成等を代行します。
HACCP構築やJFS-B認証の取得支援もお任せください。
貴社に合わせた柔軟な対応で、集団食中毒予防、品質向上をサポートします。
このような課題はありませんか？
- 最新の食中毒予防対策の知識や実践方法に不安がある
- 食品表示の法規制変更（ポジティブリスト等）への対応に不安がある
- 工場監査で指摘される項目や、効果的なチェックリスト作成に困っている
- ISO22000やHACCPなど、衛生管理、品質管理の専門知識を持つ人材が不足している
- JFS-B認証取得に向けた具体的な進め方がわからない
ショクカイが解決します
ショクカイが解決できる理由
中小規模の食品工場様が抱える品質管理の知識・人材不足問題を、ISO22000・JFS-B・食品表示の専門家が在籍しているショクカイが、現場目線で強力にサポートします！
HACCP構築やJFS-B認証取得はもちろん、工場監査代行、表示作成、そしてトラブル予防のチェックリストまで、煩雑な業務をトータルに支援。
150社以上の工場監査実績で培ったノウハウと、貴社に合わせた柔軟な対応で、集団食中毒予防と品質向上を実現し、「食の安全」と「信頼」を共に築き上げます。
HACCP構築やJFS-B認証取得はもちろん、工場監査代行、表示作成、そしてトラブル予防のチェックリストまで、煩雑な業務をトータルに支援。
150社以上の工場監査実績で培ったノウハウと、貴社に合わせた柔軟な対応で、集団食中毒予防と品質向上を実現し、「食の安全」と「信頼」を共に築き上げます。
ショクカイを利用するメリット
品質管理を専門家が代行
貴社の品質管理業務を150以上の工場監査実績を持つ専門家が代行し、知識・人材不足の課題を解決します。
リーズナブルに安心を獲得
高額な人材採用無し。適正価格で食品安全管理体制の構築・運用を支援します。
食中毒リスクを徹底予防
衛生管理と社員教育を強化し、ノロウイルスや
O-157などへの対策を徹底。安心・安全な食品提供を実現します。
O-157などへの対策を徹底。安心・安全な食品提供を実現します。
知識不足を解消する教育
品質管理の知見がない社員様向けに、勉強会やセミナーを開催。知識不足の悩みを解決します。
監査・認証取得も安心
HACCP構築、 ISO22000やJFS-Bの認証取得支援、工場監査代行まで一貫サポート。貴社の負担を軽減します。
表示ミスと無縁に
食品表示診断士が正確な表示作成を代行。法的なトラブルリスクを低減します。
