デリカ事業
スーパー惣菜・惣菜ベンダー向け販売
多様化するニーズに応えながら、
すべての人が笑顔になる商品を提供
デリカ事業は、全国のスーパーマーケットを中心に、弁当や惣菜に使用される冷凍食品・調理済み食品などをご提供しています。
多様化するニーズに応えるため、柔軟な提案で市場が求める商品にいち早く対応できることが当社ショクカイの強み。
調理工程の省力化や価格と品質のバランスを意識した商品で、お客様のニーズにお応えし、食にかかわるすべての人が笑顔になるサービスを提供してまいります。
デリカ事業のサービス紹介
スーパーマーケット向けサービス
チェーン展開する大手から地方で営業展開するスーパーマーケットまで、各地の量販店様に独自開発の商品と食にまつわるサービスをご提供しています。
デリカ事業の製品詳細
贅沢ロース
とんかつ
こだわり抜いた素材と製法が織りなす、当社のごちそうセレクト第1号。熟成された三元豚の旨みと、粗挽きパン粉の食感が贅沢な味わいを演出します。
贅沢オニオン
メンチかつ
粗切り玉ねぎの食感と粗挽きパン粉で外はサクッと中はジューシーな、食べ応え満点のメンチカツです。
チキンロール
アスパラの甘みとチーズのコクが、鶏肉の旨みを最大限に引き出します。スチーム調理で、素材本来の味をぎゅっと閉じ込めました。ヘルシーなのに満足感たっぷりの一品です。
二層仕立ての
ハンバーグ
外はカリッと中はジューシー。マッシュルーム入の濃厚なデミグラスソースと、ソテーしたオニオンの甘味が引き立つ和風ソースの2種類がございます。
開きえびの
ベシャメルフライ
エビグラタンを揚げたような、濃厚な味わいです。開いたエビのプリプリ食感と、ベシャメルソースが絶妙にマッチした、贅沢な一品です。
築地まかない
海老フライ
無保水のエビを薄衣で仕上げました。エビ本来の甘味と味わい・肉厚感をしっかりと感じる本格的な逸品です。
本気で作った
イカメンチ
大きめにカットされたイカの食感とあおさの香りがアクセントになり、玉ねぎ・人参・青ねぎ・紅生姜の旨みが口いっぱいに広がります。
贅沢肉焼売
食べ応え抜群！肉の旨みが口いっぱいに広がる、贅沢な肉焼売です。独自の製法で臭みを徹底的に取り除き、肉の美味しさを最大限に引き出しました。
