給食センター向けサービス
コストと品質のバランスが取れた食材・食品を安定供給
全国の配達弁当および事業所対面給食センター様向けに、冷凍食品を中心としたおかず全般を安定供給しています。
味や価格はもちろん、大量調理に適した包装など調理現場での使いやすさも考慮した付加価値のある商品をご提案出来ます。全国から集まる業界情報やトレンドを含め、お客様に寄り添い価値あるサービスをお届けします。
このような課題はありませんか？
- 食材価格の高騰で現状の単価では提供できない
- 業者変更を検討したいが供給の安定性に不安がある
- 人手不足で調理現場の負担が重くなっている
- 他地域の給食センターがしている取り組みを知りたい
ショクカイが解決します
ショクカイが解決できる理由
大量の食材・食品を確保しなければならない給食センター様は、安定した供給や価格の変動が大きな課題といえます。ショクカイでは、全国150社以上の仕入先より食材・食品を大量調達しており、安定供給とコスト削減を実現します。
豊富な商品カテゴリーで、人気定番商品は1,000品目以上取り揃えております。メニューのバリエーションを増やせるほか、調理現場の負担軽減のニーズに応える商品も取り扱っております。
また、全国にお客様がいる当社だからこそできる業界最新情報のご提供も可能です。他県のメニューのご紹介や新しいアイデア、コストを抑える方法など、なんでもご相談ください。
ショクカイを利用するメリット
大量調達で安定供給
一日100万食以上の食材・食品を供給するショクカイでは、大量調達によるコストメリットを活かした安定供給が可能です。
品質と価格のバランスが取れた商品開発
大量調達による仕入の効率化で、高品質な食材をリーズナブルな価格でご提供。お客様のニーズに合わせた食材を、幅広く取り揃えております。
冷凍・冷蔵・常温のすべてに対応
豊富な人気商品を1,000品目以上常備しており、冷凍・冷蔵・常温と、食材の保存方法も多様にご用意。食材管理の負担を軽減し、調理現場の効率化をサポートします。
容器や栄養価にあわせた食品の開発
献立に合わせて、必要な栄養価や容器にぴったり合うサイズの食材をご提供します。時間と労力を削減し、調理現場の効率化をサポートします。
トレンドや業界の動向も提供
地域に根ざした給食センター様は、地域に愛される一方で、最新情報が不足してしまうことも。当社は全国ネットワークを活かした情報量で、経営をより効率的で質の高いものへと導きます。
